Comenzar un negocio de la puesta de huevos de pollo

Las granjas de pollos en los Estados Unidos son grandes. Aproximadamente el 95 por ciento de todas las gallinas ponedoras se crían en granjas con más de 75, 000 aves. La mayoría de estas gallinas residen en casas de confinamiento de clima controlado. Las gallinas viven en jaulas de alambre con sistemas automáticos de alimentación, agua y eliminación de residuos. Sin embargo, existen mercados especializados para los huevos marrones, los huevos orgánicos o los huevos puestos por los pollos de corral, y pueden proporcionar un buen comienzo para un negocio de puesta de huevos.

1.

Cree un presupuesto para el negocio de la puesta de huevos y determine si es posible obtener una ganancia. Las gallinas comienzan a poner huevos alrededor de las 18 semanas de edad. Muchas gallinas mudan a las 52 semanas, y se venden como gallinas a las 110 semanas de edad. Durante el período de muda, las gallinas generalmente no ponen huevos. Las gallinas ponen de cuatro a cinco huevos por semana, dependiendo de la raza.

2.

Comprar pollos adecuados para poner huevos. Los pollitos de un día requieren aproximadamente 18 semanas de cuidado antes de comenzar a poner huevos y pasan las primeras seis semanas en una criadora caliente. Las pollitas jóvenes de alrededor de 18 a 20 semanas de edad están listas para comenzar a poner huevos. Las leghorns blancas son eficientes productoras de huevos blancos. Los rojos de Rhode Island son una raza que produce huevos marrones.

3.

Calcula el alimento necesario para las gallinas ponedoras. En promedio, una gallina ponedora de tamaño mediano come aproximadamente 1/4 libra de alimento por día. Las razas más grandes de pollos, como los rojos de Rhode Island, consumen más alimento. Las gallinas consumen puré de gallinas ponedoras o pellets, que son una mezcla de granos, suplementos de proteínas, vitaminas y minerales.

4.

Diseñe un edificio adecuado o coop para albergar a las gallinas. Las gallinas que no están en jaulas requieren al menos 1.5 pies cuadrados de espacio de piso por ave, así como un área para correr al aire libre. También son necesarios comederos y fuentes de agua. Se requiere una caja nido por cada cinco gallinas. Las gallinas pueden vivir en jaulas móviles que permiten el pastoreo. Los pollos de corral tienen acceso exterior. Los gallineros protegen a las gallinas del clima y los depredadores.

5.

Investiga el mercado de huevos de tu área. Los huevos pueden venderse en tiendas especializadas, puestos de venta y mercados de agricultores. Los huevos marrones, los huevos orgánicos y los huevos producidos por los pollos de corral a menudo se venden por un precio más alto que los huevos blancos cultivados comercialmente.

6.

Póngase en contacto con el Departamento de Agricultura de su estado para conocer las normas de producción de huevos. Cada estado tiene requisitos para enfriar, empacar, etiquetar y clasificar los huevos. Las regulaciones pueden ser diferentes para un pequeño número de gallinas ponedoras en comparación con las granjas de pollos grandes. Cada estado también tiene regulaciones y directrices sobre la gestión de la capa y la salud.

7.

Calcule la mano de obra requerida para el negocio de la puesta de huevos. Las gallinas se alimentan diariamente y los huevos se recolectan al menos una vez al día. Los huevos se limpian, si es necesario, y se envasan para la venta. Los gallineros se limpian regularmente, y el agua fresca está constantemente disponible. Los procedimientos de atención médica requieren atención constante. La comercialización de los huevos llevará tiempo.

Cosas necesarias

  • Gallinero
  • Las gallinas ponedoras
  • Colocación de puré de gallina o pellets
  • Fuentes de agua limpia
  • Cartones de huevos